Saturday, December 22, 2012

Recipe : FISH SHRIMP BALL for 1 Year ++

Karena saya baru membeli blender khusus cincang daging, jadi sekarang lagi semangat masak masakan yang  berhubungan dengan segala bentuk cincangan daging. ini sangat mempermudah saya memasak masakan yang cepat dan efisien.

Tidak Harus membeli blender daging ini, baru anda bisa mencoba masakan ini :P dulu saya juga melakukan pencincangan dengan cara manual. membutuhkan pisau besar dan talenan. tapi hanya lebih efisien jika anda memiliki alat pencacah daging :P

Kali ini saya membuat Bola-bola ikan udang. sebenarnya saya sudah melakukannya beberapa kali, dan baru sempat membagikannya sekarang. Bahan yang mudah didapat, dan cara memasaknya sangat mudah, saya akan mencoba berbagi pada anda :)

FISH SHRIMP BALL For 1 Year++


Bahan:
* Ikan tenggiri di fillet
* udang  dibuang kulit
* lada
* Garam
* Telur
* Tepung Maizena
* Daun Seledri

Cara Membuat :
1. Ikan Tenggiri dan Udang dibersihkan, kemudian di cincang halus.
2. Campurkan Lada, Garam, tepung Maizena, Daun Seledri dan telur menjadi satu. dan aduk rata.
3. Bentuk Bola-bola
4. kemudian kukus. anda bisa menggorengnya juga sebagai alternatif

Saya lebih memilih mengukus fish shrimp Ball ini dari pada menggorengnya. Karena meminimalisirkan dalam mengkonsumsi minyak yang berlebih, untuk menjaga kesehatan Matt.

Menu ini bisa dijadikan sebagai Camilan, dan juga sebagai lauk makanan utama putra putri anda. semoga bayi kecil anda menyukainya.

selamat Mencoba... :)






Thursday, December 20, 2012

Akhirnya aku bisa menyetir - Semuanya Demi Matt :)

Kabar baik tiba..

Untukku, untuk keluargaku, untuk teman-temanku, terlebih untuk Matt :)

Karena aku akan membawa anda keliling kelapa Gading.. Yuhuuuu....

Akhirnya aku bisa Menyetir. Tidak minta lebih, dan permintaan standart, niat utamaku bisa pegang setir awalnya cuma di area kelapa gading, dimana area perumahanku dan aku hidup.

Sebelumnya aku sempat belajar nyetir dengan Harya tahun 2006 silam, sempat lancar beberapa saat, dan bisa nyetir dari pulomas pacuan kuda sampai Janur kuning tempat area kostku, merupakan satu kebanggan buatku. Ketika itu Mobil Avanza dengan Plat B 2966VQ menjadi mobil setia dan saksi hubunganku dengan harya. dan mobil itu juga sempat menemaniku belajar nyetir.

hmmm... tapi sesuatu terjadi, membuatku trauma dan membuatku berhenti menyetir.Teringat olehku, malam itu ketika aku belajar didalam kompleks, dimana saat itu mobil berlalu lalang sangat padat, dan aku mulai kebingungan, diklekson tannn........ Tinnnnnnn... membuatku membelokkan setirku dengan tergesa-gesa. akhirnya aku menabrak trotoar, dan akhirnya ban mobil Tubles... :((

Rasa takut mengecamku, dan mengurungkan keberanianku, sehingga aku memutuskan untuk berhenti belajar nyetir.

DEMI MATT - SEMUA KUMULAI KEMBALI...

Matt beranjak besar, ketika Matt meniupkan lilin diulang tahun pertamanya, aku menyadari bahwa sebentar lagi Matt akan sekolah. selain itu dengan berbagai alasan yang salah satunya tuntutan perkerjaan dari kantor harya, yang memaksa harya 6x minimal dalam setahun tugas keluar kota.  dan satu rute membutuhkan waktu 2 minggu berada dikota tersebut.

Jadi, semua memaksaku untuk Mandiri dalam segala hal. minimal aku bisa Mengantar Matt imunisasi jika jadwalnya sudah tiba, aku bisa ke pasar berbelanja sayur, aku bisa ke supermarket jika stock keperluan rumah habis, dan terpenting aku bisa mengantar Matt sekolah.

Tuntutan aktivitas terlebih Semangat dari Matt, membuatku ingin kembali belajar menyetir mobil. akhirnya tekadku sudah bulat, aku harus bisa nyetir sebelum Matt sekolah !!!

Jadi bulan july lalu, aku sempat belajar dengan koko kandungku Juliwan, ketika itu dia berkunjung ke Jakarta dan menginap dirumahku. 3 hari aku diajarin bagaimana menyetir dengan baik, dan sebelumnya aku cuma berlatih dalam komplek ]\.

Tak lama, kokoku pun kembali ke Medan. akhirnya aku sempat berhenti. bulan agustus, sibuk dan tidak ada maid saat itu, bulan october suamiku tugas di Surabaya dan Pontianak yang hampir sebulan lamanya sehingga sempat berhenti belajar.

Jadi November awal kepulangan suamiku dari surabaya, dan kami juga selesai liburan di Malang, akhirnya saya memutuskan untuk belajar kembali.

Semangatku Luar biasa, karena Ada Matt yang selalu memacuku, dan Aku harus Bisa!! aku pasti Bisa !!

Aku pun belajar dengan giat, memberanikan diri, akhirnya aku mencoba nyetir ke Jalan raya, perlahan- lahan tapi Pasti.. akhirnya aku bisa nyetir meskipun sambil belajar melancarkan kembali. Minimal untuk sekarang, aku sudah bisa ke Artha Gading, ke MOI, ke area boulevard Sendirian. wahh Amazing!!!!

Dimana ada Kemauan, disitu ada Jalan. dan aku pasti Bisa melakukannya !! ya, itu tekadku.

sebelumnya aku adalah masalah dengan mataku. mataku yang silindris, membuatku sulit melihat garis lurus, sehingga dulu menjadi kendala besar untukku dalam menyetir. karena aku tidak bisa memengang setir dengan lurus dan baik. tetapi, ini adalah luar biasa untukku, sekarang bukan menjadi masalah yang berlebih, ntah kenapa semuanya dilancarkan secara bertahap, bahkan harya terkejut aku bisa menyetir dengan lurus tanpa bantuan kacamataku.

Benar, Semangat itu mengalahkan segalanya. aku bisa menyetir sekarang, setidaknya aku tidak merepotkan orag lain.

semoga semuanya semakin lancar dan baik, aku bisa mandiri dan memberanikan diri untuk melakukan semuanya sendiri. jadi aku bisa bekerja sama dengan Harya untuk mendidik dan mengasuh anak-anak. dengan tidak mengeluh dan merepotkan harya setiap hari nya :)




Thursday, December 13, 2012

Taman Jogging - kelapa Gading Jakarta Utara

Sempat beberapa kali kami tertunda mengunjungi tempat yang satu ini.walaupun lokasinya tidak jauh dari kompleks perumahan kami, tapi selalu saja ada alasan yang berat untuk kaki melangkah ketempat ini. mungkin cuaca yang sedang panas, atau malas bangun pagi, atau sibuk ke pasar. apapun alasannya saya selalu gagal ke mengunjunginya.

Niat dihati ingin mengajak Matt bermain ketempat ini. karena banyak fasilitas menarik yang disediakan oleh taman jogging. anda bisa menemukan playground untuk children, ada kursi untuk berisitirahat, ada beberapa alat olahraga bagi orang dewasa yang disediakan oleh manegement taman ini. untuk harga tiket masuk Gratis dengan berbagai macam fasilitas membuat tempat ini semakin ramai dikunjungi.

one day, akhirnya kami berhasil mengunjungi tempat ini, dengan menerjang berbagai alasan malas atau apapun itu yang menghalangi kita untuk mmengunjungi tempat ini, dengan sangat-sangat berusaha akhirnya kita berhasil menghabiskan pagi hari dengan berolahraga sederhana di Taman Jogging.

Matt berjalan disekitar taman jogging bersama nanny nya :)
Aktiviitas dilakukan selama didalam area taman jogging sangat sederhana. matt berkeliling sambil melihat burung berterbangan, menunjuk lampu yang berbentuk bola, tak lupa dia dengan antusias berteriak " BOLA.. " dengan sangat keras, bermain di playground, bahkan beradaptasi dengan bermain bersama anak seumurannya, sedangkan daddy berbekal sepatu olahraga dan handuk, dia memilih jogging, berlari lebih dari 4 putaran :)

Matt selalu menunjuk bola, jika dia menemukan lampu yang berjenis bulat. mungkin karena bentuknya menyerupai bola :)
Kejadian unik yang kudapati, adalah pengalaman pertamanya bermain Perosotan. diarea itu ada 2 jenis perosotan yang tidak begitu panjang, dengan 2 bentuk yang berbeda. saya mengajak matt bermain sekaligus agar Matt mendapatkan pengalaman baru. Wahh... ternyata Matt sangat excited, dia sangat senang bermain, bahkan ketika saya menurunkan badannya dari ketinggian, matt tertawa riang. dan dia pun mau lagi dan Mau lagi.

2 Jenis perosotan yang berada di Play Ground
Matt kurang menyukai perosotan yang ini, karennan terlalu datar jatuhnya :P
Setelah bermain perosotan, Matt beralih kepermainan lain, dulu aku suka mengatakannya njot-njotan pada eraku, ntahlah orang-orang menamainya apa hahahha, tapi Matt sangat riang bermain, bahkan Matt bertemu dan bermain dengan anak seumurannya.

Matt bermain njot-njot an dengan teman barunya 
Ekspresi Matt bermain disertai wajah yang lelah
Ketika saya menemani Matt bermain, tak sengaja saya bertemu dengan teman lama saya, teman yang dulu kost bareng sewaktu masih gadis, merantau di Jakarta. kami sempat berfoto dan mengabadikan moment. dia bernama Ester, yang sangat energik, dan menyukai olahraga.menghabiskan weekend di  pagi hari dengan berlari di Taman jogging.

berfoto dengan teman lama yang sempat bertemu di taman jogging
Kami pun menghabiskan waktu 1,5 jam berolahraga di Taman jogging, dan sebelum pulang menuju parkiran mobil, kami pun sempat berfoto bersama.

mau pulang dengan wajah yang lelah :)
Hari yang sangat menyenangkan. dan yang mengejutkan, sekarang hampir setiap weekend kami menghabiskan akktivitas olahraga di taman yang asri ini.

menyempatkan diri berfoto di Lahan parkiran
saya sangat mendukung taman ini untuk dilestarikan, mengingat Bumi yang semakin panas, sebaiknya mendukung program Go Green untuk menyelamatkan bumi :) ditengah-tengah Gedung, perumahan, office building, apartement, hotel atau bangunan apapun itu, tapi bersyukur kita masih diberikan taman yang hijau, untuk kita melakukan aktivitas olahraga dan mengurangi polusi dengan penghijauan. semoga semakin dilestarikan :)


Monday, December 10, 2012

Stay cool with Baby Jumpsuite

Berawal dari keisenganku, mala itu aku sedang berbenah baju-baju Matt yang sudah mulai tak cukup lagi. eh, bolehlah aku bernostalgia sesaat untuk mengobati kerinnduanku dimasa-masa babynya :)

hmm... aku mendapati matt sangat lucu mengenakan pakaiannya itu, dulu, masih ada space buat pampers, tidak terlalu ketat dan lebih enjoy mengenakannya. sekarang sudah pas-pasan bahkan mulai tak bisa dikancing bagian bawahnya.

semua menyadariku, bahwa sekarang dia sudah besar, dia sudah aktif segalanya, bahkan lebih kritis bertanya. semuanya ingin diketahuinya. setiap apapun yang dia lihat selalu ditunjuk sambil menyebut  " ini??? " dia bertanya padaku, tapi hanya bisa sepenggal kata, itu karena matt masih belum terlalu lincah berbicara.

tetapi, dengan kata " Ini " yang sederhana, kita harus menjawab pertanyaannya, apabila kita tak menjawabnya, kata kata " ini " akan dilontarkan dengan nada yang semakin keras, bahkan lebih keras jika kita tidak menghiraukannya. ini pertanda, kita harus siap dan bijak dengan setiap pertanyaan yang dilontarkannya.

baiklah, kembali ke topik " Jumpsuite " Dia sendiri merasa lebih lucu mengenakannya, dan bisa berkaca-kaca sendiri dengan tersenyum. ntah lah apa yang dipikirannya, tapi saya melihat ada suatu keanehan yang dia rasakan. hahhaa... mungkin mulai tak terbiasa dengan pakaian itu :P

Lihatlah, apa aku keliatan cool dengan baby jumpsuite-ku.. ???? :DD



Friday, December 7, 2012

Nostalgia Cucu dan buyut :)

emak, kami biasa memanggilnya. Mamanya mertuaku, yang tinggal di Malang. usianya sudah tidak muda lagi, sudah berkisar 85 tahun, tetapi orangnya cukup energik. diusia ini masih bisa menghasilkan sesuatu. masih bisa menjahit dan membuat kue. kegiatan yang merupakan hobbynya selalu menemani sampai dihari tua nya.

Dia juga selalu membuatkan matt baju, orang biasa menyebutnya baju monyet, bajunya lucu dan unik. dan tak lupa piyama hasil karya nya yang selalu digunakan matt di waktu tidur malamnya.

Bulan October yang lalu, kami diberikan kesempatan kepada Tuhan untuk berkunjung ke Malang, tentu saja kami mendatangi rumah emak. dia sangat senang sekali. kami bermain didepan teras rumahnya. bermain sambil tertawa dan bercanda memecahkan keheningan sore itu. terasa ramai dan begitu istimewa hari itu., berkesan !!

baju yang dipakai Matt saat ini adalah hasil karya mak coh :D makasih ya coh matt selalu dibuatin baju, dikirim dari Malang :)

4 Generasi 
kami yang biasa memanggilnya emak, dan Matt biasa memanggilnya Mak coh. Generasi ke 1 sampai ke 4 berkumpul kecuali ke 2, karena mama mertuaku yang berada di Medan. berharap kami bisa berkumpul bersama lagi :)

Mak coh ( generasi 1), harya dan Apek adhy ( generasi 3 ), dan Matt ( generasi 4 ) Bahagia bisa berkumpul bersama :)





Monday, December 3, 2012

19 Month Old our Lil Matt - Belajar Disiplin !!!


01 December 2012
Usiaku sekarang sudah 19 Bulan, aku sudah bisa berlari dengan kencang, terkadang terlalu terburu-buru sampai aku tidak mengenal bahaya. semuanya kuterjang, sampai terkadang aku terjatuh dan menangis.. baru aku menyadarinya, Oh itu telah menyakitiku, jadi aku sekarang lebih berhati-hati jika melewati tempat yang sama.

Pelajaran demi pelajaran aku petik dalam hidupku, semoga aku menjadi anak yang lebih disiplin dan mendengarkan kata orang tuaku terlebih Tuhanku :)

Setir Mobil. Mainan Favoriteku sekarang
hmmm... sekarang aku lebih tertarik dengan mobil-mobilan. setir mobil membuatku terperangah, dan mataku tak berkedip. ntah kenapa aku bisa menyukai setir mobil, setiap weekend aku keluar dengan daddy dan mommy ku, aku memilih duduk dikursi depan dipangku oleh mommyku. berharap jika mobil sudah parkir dan berhenti, aku bisa bermain sejenak dengan setir mobil itu.

Dulu aku masih belum mengerti, setiap kali aku menangis tidak mengenal waktu meskipun mobil masih jalan disetir oleh daddyku.  karena aku ingin sekali bermain dengan setir itu. tapi setelah mom and Dad menjelaskan padaku, aku kelamaan mengerti bahwa jika mobil sedang jalan, aku tidak boleh menganggu daddyku. mereka pastikan kalau aku mendapatkan giliran jika mobil ini berhenti..

Ya, Benar saja, mereka menepati janjinya, mereka mengizinkan aku bermain sejenak dengan setir mobil, hanya sebentar tapi aku puas, mungkin dengan cara itu mengahapus rasa penasaranku. kemudian sesuai dengan perjanjian 5 menit bermain aku ditarik dari setir mobilku. anda tau?? aku tidak menangis.. ya, karena kami berusaha sama-sama mengerti dan menepati janji kami :)

mommy kasihan padaku, karena aku sedang masanya tergila-gila dengan setir mobil, teringat oleh mommy saat itu uncle andrew menghadiahkan setir mobil sebagai ulang tahun pertamaku. aku masih belum tertarik saat itu, dulu aku masih 12 bulan dan masih belum menikmatinya.


dan sekarang, aku lebih menikmatinya. aku sangat menyukainya, terkadang bermain setir mobil ini membuatku lupa waktu, lupa mandi, untung saja tidak lupa minum, karena mommy sering menyodorkan padaku air mineral, jadi aku hanya tinggal menyedot botol minumku :D


hmmm... lagi-lagi aku harus bersiteru dengan mommyku hari ini dengan topik yang sama, yaitu setir mobil hadiah dari auncle andrew ini. memang sih, waktu sudah menunjukkan pukul 12.30 pm, yang artinya aku harus bersiap-siap dengan tidur siangku. tapi aku masih ingin main, aku masih ingin memegang setir mobil itu, tapi mommy memaksaku tidur siang.

wajah ngantuk yang terlihat dari wajahku tak bisa membohongi mommy, tapi aku juga ingin main.. mommy segera mengambil mainanku, kemudian menyimpannya. aku tidak terima, aku nangis dengan sangat dan aku mengguling-gulingkan badanku. aku masih ingin main mom... izinkan aku main dan memegang setir mobil itu..

setelah melihatku menangis dengan histeris, hati mommy luluh juga dan mengizinkan ku main. eh aku juga lupa waktu lagi. aku bermain dan lupa dengan jadwal tidur siangku. padahal aku sudah mengantuk. lalu mommy kembali mengambil mainanku dan lagi-lagi aku menangis dengan histeris.

seperti biasa, mommy memberikan perjanjian lagi denganku. mommy mengizinkan aku memegang mainanku, tapi dengan syarat aku harus mencoba sambil tidur. Ya, aku ikuti perintahnya. aku terdiam dari tangisku, dan lebih memilih nyusu dari nipple mommyku, sambil tanganku tak berhenti menggerak-gerakkan mainan itu, tapi aku mencoba menutup mataku berharap bisa tidur.

ya, benar saja, aku ketiduran.. mungkin orang-orang melihat orang tuaku sedikit keras padaku meskipun aku anak pertama yang katanya mesti disayang dan dimanja :P, tapi ketika aku beranjak besar nanti, aku akan tau, mom and Dad ingin membentukku menjadi anak yang disiplin, baik, dan terkendali.

Aku suka Makan - Lancar Jaya
Ya, Mungkin pengaruh gigiku sudah tumbuh dan berjumlah 16 buah, belum ada gigi baru yang muncul, jadi aku masih belum merasakan sakit lagi. aku sekarang lagi nafsu nya makan. breakfast, makan siang dan malamku semuanya lancar jaya. selalu habis dan tak pernah tersisa, membuat mommy bangga padaku.

bahkan terkadang aku suka nyemil biskuit buatan mommy, rasanya aku ingin makan. apa hal ini pengaruh dari pertumbuhanku? ntah lah, yang pasti aku doyan makan. sangat menyukai makanan mommyku. aku merasa semua makanan mommyku enak, seperti aku makan direstoran mewah.. Hahhaa... semuanya habis tak bersisa. eh, mommy makin giat membuat makanan enak untukku, pudding, biskuit dan berbagai makanan baru hasil dari berbagai eksperimen. semuanya berhasil ku lahap, dan mommy juga semakin bersemangat membuatkannya untukku.

Ini adalah top of the top untukku soal makanan. semoga bertahan terus !!! ya, itu doa nya mommyku loh ya.. :D yang pasti berat badanku sudah naik. aku sudah di posisi 12,5 kg dengan tinggi badan 88 cm. yeahh!!

Holiday againn - Kali pertamaku ke Bali
Yippiee.. usia 19 bulan ku ini, aku menghabiskan akhir tahunku ke Bali. senang sekalii... pertama kalinya aku bermain di Pantai, Mom and dad sering menceritakan padaku soal Bali, aku masih belum mengerti apa yang mereka bicarakan. lebih baik aku melihatnya sendiri. aku merasa lebih excited dan lebih bersemangat.. kali ini aku liburan dengan mom and dad, tak ketinggalan yeye dan nai-nai menemaniku :D

Musicc.. - I'm Falling in Love !!
Anda tau aku sangat menyukai music? bahkan sejak dalam rahim mommyku aku sudah terbiasa dengan music classic. eh ternyata kegemaranku soal music terbawa sampai lahir dan usiaku sekarang. setiap hari mommy memperdengarkan music classic untukku, aku juga mendengarkan lewat baby tv kesukaanku. itu tak cukup bagiku. anda tau aku melakukan hal yang gokil, apa itu??

aku bermain dengan music Bel rumah. dengan berbagai macam suara bel, ada beberapa music yang aku sukai, aku bisa menekan tombol itu sendiri, aku juga mengeksplore kemampuanku, aku sambil dance. Yeahh!!!

Gaya apa yang aku tunjukkan?? anda bisa membayangkannya. aku bisa menggoyangkan kepalaku kekiri dan kekanan, aku juga bisa bertepuk tangan sambil mengangkat tanganku keatas. aku bisa menggoyangkan kedua tanganku, dan sambil membuka tutup telapak tanganku. eitss, lebih lucu lagi, aku bisa menghentakkan kedua kakiku sambil berjalan. semua gayaku aku buat sendiri, tak seorang pun yang mengajariku. aku sangat-sangat happy denga music :D

Daya ingatku semakin baik :)
mommyku yang hobby foto, membuatku sedikit penasaran, aku pun suka melihat hasil jepretan mommyku. waktu itu ketika kami berlibur dimalang, aku diperkenalkan kepada seluruh saudara daddyku, dan kamipun foto bersama.

hmm... sesampai di Jakarta. pada saat mommyku membuka kamera pocketnya aku pun ingin sekali melihat hasilnya, ya, aku menghapalkan wajah mereka satu persatu, semua aku berhasil menjawab dengan baik dengan menunjuk wajahnya, ketika mereka bertanya padaku :)

Hari semakin hari, banyak ilmu dan pelajaran yang kudapat. semoga aku tidak pernah berhenti belajar. aku bahagia dengan hidupku.

19 Bulan usiaku kini, aku bahagia hidup ditengah keluarga dan teman-temanku. bahagia memiliki Super daddy and Mommy untukku, dan Tuhan Yesus yang Luar biasa buatku..

Love,

Matthew :)